1 2

Bio Rooibos

Bio Rooibos

Származás: Dél-afrikai Köztársaság

Ízjegyek: édeskés, mogyorós és gyümölcsös

Koffeintartalom: koffeinmentes

1.180 Ft
1.180 Ft
Akciós Elfogyott
Tartalmazza az adókat.
Méret

A rooibos tea származási helye Dél-Afrika. A helyi lakosok már több mint 300 éve használják az Aspalathus linearis cserje leveleit tea főzésére. A kiváló minőségű rooibos teánk rubinvörös színéről és lágy, édeskés, jellegzetes, aromás ízéről ismerhető fel. A levél meglehetősen hosszú tűlevelekre emlékeztet.

 

Minden részlet megtekintése

Eredet

A rooibos története a dél-afrikai khoiszan törzsekig nyúlik vissza, akik már ősidők óta fogyasztották ezt az italt. A 18. században európai botanikusok is feljegyezték a rooibos használatát, de a termesztése csak a 20. század elején kezdődött meg. Az 1990-es években aztán a rooibos népszerűsége robbanásszerűen megnőtt, amikor az emberek egyre inkább keresték a koffeinmentes és egészséges italokat.

A rooibos cserje csak Dél-Afrika Cederberg régiójában terem meg, mivel különleges éghajlati és talajviszonyokat igényel. A leveleket és a vékony ágakat nyáron szüretelik, majd apró darabokra vágják. A hagyományos feldolgozási módszer szerint a leveleket halmokba rakják, és vízzel permetezik, hogy fermentálódjanak. Ez a folyamat adja a rooibos jellegzetes vörös színét. Létezik egy úgynevezett zöld rooibos is, amelyet nem fermentálnak. Ennek magasabb az antioxidáns tartalma. A fermentáció után a rooibost napon szárítják, majd osztályozzák és csomagolják.

Elkészítés

Vízhőmérséklet: 100°C

Forrázzunk le 1-2 teáskanálnyi rooibost 300ml vízzel, és hagyjuk ázni 8 -10 percig. Ízlés szerint adhatunk hozzá mézet, citromot vagy tejet. A rooibos hidegen is finom, így kiváló alapanyag jeges teákhoz.

Egészségügyi hatások

Antioxidánsokban gazdag: A rooibosban található antioxidánsok védik a sejteket a káros szabad gyököktől, hozzájárulva a szervezet egészségének megőrzéséhez

A legjobb választás a rendelésed mellé