1 2

Jázmin Zöld

Jázmin Zöld

Származás: Kína

Ízjegyek: diós, pörkölt és friss

Koffeintartalom: mérsékelt

1.428 Ft
1.428 Ft
Akciós Elfogyott
Tartalmazza az adókat.
Méret

A Jázmin Zöld egy jázminnal illatosított, prémium minőségű kínai zöld tea, amely friss zöld tealevelek és éjszakai jázminvirágok harmonikus keveréke. A jázmin édeskés, virágos aromája finoman átitatja a teát, miközben megőrzi a zöld tea friss jellegét. Ezt a teát lehet mézzel fogyasztani, hidegen és hagyományosan is, ezzel az egyik legsokoldalúbb termékünk a kínálatban.

Minden részlet megtekintése

Értékelés

77/100

Nézd meg a részletes értékelést a kóstolónaplóban az oldal alján

Eredet

A zöld jázmin tea Kínából származik, ahol a jázminvirágokat évezredek óta használják illatszerek és gyógyászati készítmények alapanyagaként. A jázmin teát a Tang-dinasztia idején kezdték el készíteni, és hamar népszerűvé vált a császári udvarban és a teakedvelők körében. A jázminvirágokat a zöld tealevelekkel együtt tárolják, hogy a tealevelek magukba szívják a jázminvirágok illatát, így egy különlegesen aromás italt hozva létre.

A zöld jázmin tea alapja egy kiváló minőségű zöld tea, amelyet jázminvirágokkal illatosítunk. A tea íze friss, édes és virágos, az illata pedig a jázminvirágok bódító aromáját hordozza. Az infúzió színe világos zöld, ami a zöld tea frissességét és minőségét tükrözi.

Elkészítés

Vízhőmérséklet: 70°C

Keleti stílusú főzés: 

Kyusuban vagy Gaiwanban 5g levél/150ml víz, 3-4 felöntés 10-30mp áztatás felöntésenként.

Nyugati stílusú főzés

5 gramm tealevelet áztatunk 300ml vízben 2 percig, egy főzet készíthető belőle.

Egészségügyi hatások

A zöld jázmin tea számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. A zöld tea gazdag antioxidánsokban, amelyek segíthetnek a szervezet védelmében. A jázminvirágoknak nyugtató és stresszoldó hatásuk van, ami hozzájárul a jó közérzethez. A tea fogyasztása segíthet a koncentráció javításában és az immunrendszer erősítésében is.

Kóstolónapló

Elkészítés: 75 fokos vízzel 4g tealevelet használtunk gaiwanban kb 100ml vízzel.

Száraz levelek: A leveleknek élénk smaragdzöld színe van, egyben van a legtöbb levél, viszont néhány tört levél van benne. Az illatánál erősen érződik a jázmin kellemes aromája.

Főzet: Sárgás szín, az illatjegyeiben érződik a jázmin és a zöld tea kellemes harmóniája, de mélyebb mogyorós jegyek is felismerhetőek benne

Íz: Ahogy az illatnál is a jázmin vehető ki először, de a háttérben a zöld tea adja meg az édességet és az umami-t, közepesen keserű, de ez semmiképpen sem túl hivalkodó.

Megjegyzés: 80 fok feletti vízzel nem ajánljuk az elkészítését, mert akkor a keserű ízjegyek jobban kijönnek. Kezdő teázóknak akár mézzel is ajánljuk a fogyasztását.

A legjobb választás a rendelésed mellé