• Tabi-Tachi Ceremonial Matcha prémium japán matcha tea por fehér fémdobozban hagyományos teakészítéshez
  • Tabi-Tachi Ceremonial Matcha japán ceremonial grade matcha tea por fehér tasakos csomagolásban
  • Tabi-Tachi Ceremonial Matcha prémium japán zöld tea por fehér tasakban és fémdobozban matcha rituálékhoz
1 4

Tabi-Tachi - Ceremonial Matcha

Tabi-Tachi - Ceremonial Matcha

Első szüret

Kőmalommal őrölt

Származás: Japán - Uji

Umami: 3/5

Lágyság: 3,5/5

Illat: 3/5

13.990 Ft
13.990 Ft
Akciós Elfogyott
Tartalmazza az adókat.
Méret
Minden részlet megtekintése

Ennek a matchának a története

A Tabi-Tachi egy ceremonial matcha Japán Uji régiójából származik, első szüretelésű tealevelekből készült, melyet kőmalommal őröltek meg, hogy elnyerje selymes állagát.

Az íze lágyabb, mint az alacsonyabb kategóriáké. Alacsony keserűség, tiszta szerkezet és finoman jelenlévő umami adja az alapját. A textúrája selymes, chasen használata után nem marad por a csésze alján.

A Tabi-Tachi azoknak való, akik számára fontos a minőség, de mégsem akarnak túl sok pénzt kiadni egy felső kategóriás ceremonial matcháért, mint például az Uta-Kata vagy az Omoide

Elkészítés

Szitálj 2–3g matchát egy tálba, majd öntsd fel nagyjából 70°C-os vízzel.

Finom, határozott mozdulatokkal keverd fel chasennel, amíg selymes, egységes textúrát kapsz, finom habbal a tetején.

Egészségügyi hatások

A teljes tealevelet fogyasztod, így a matcha antioxidáns tartalma koncentráltabb, mint egy hagyományos zöld teánál. Ez hozzájárul a szervezet egyensúlyához és a sejtek védelméhez.

A matcha koffein másként működik, mint a kávé. Nem hirtelen emel meg, hanem fokozatosan épül fel, és egyenletesebben tart.

A legjobb választás a matchád mellé

1 6