A Toshi-Tsuki egy prémium Japán matcha tea az Uji régióból, amelyet mindennapi fogyasztásra terveztek, kompromisszumok nélkül. Nem ceremonial kategória, de egyértelműen magasabb szintet képvisel, mint az általános matchák.

Második szüretből készült, gépi őrléssel yabukita teacserjéből. Ez kiegyensúlyozott ízt ad, amely könnyen fogyasztható, mégis megőrzi a matchára jellemző friss, zöld karaktert.

Az ízprofilja lágy és tiszta. Alacsony keserűség jellemzi, enyhe umamival és egy könnyed illattal. Ezért jól működik önmagában, de matcha latte-ként is kíváló.

A Toshi-Tsuki azoknak való, akik rendszeresen fogyasztanak matchát, és egy megbízható, kiegyensúlyozott minőséget keresnek.