Az Uta-Kata egy ceremonial matcha Japán Uji régiójából, amely kiegyensúlyozott ízével okkal kapta meg a ceremonial besorolást. Ez a gondosan válogatott tea első szüretből származik, és kőmalommal készült.

Ez a matcha okumidori és yabukita teafajták keveréke, amely ötvözi az okumidori gazdag umami mélységét a yabukita friss, kiegyensúlyozott karakterével. A két domináns cultivar harmonikus egyensúlyt alkot, összetett ízprofilt kínálva minden csészében.

Az Uta-Kata matcha azoknak szól, akik már túl vannak az alapokon, és egy kiegyensúlyozottabb, letisztultabb élményt keresnek. Megbízható választás a mindennapi matcha fogyasztáshoz, ha fontos számodra a minőség.